Victor Yampolsky ist Absolvent des Moskauer Tschaikowsky-Konservatoriums und nimmt regelmäßig an den Abonnements der Moskauer Philharmonie im Großen und Kleinen Saal des Konservatoriums sowie im Tschaikowsky-Konzertsaal teil.
 Victor Yampolsky gab zahlreiche Konzerte in ganz Russland und im Ausland in Konzertsälen wie dem Salle Verdi in Mailand, der Wigmore Hall und dem South Bank Center in London, der Krakauer Philharmonie, dem Gebau-Saal in Amsterdam, dem Salle Gaveau in Paris, der Oji Hall in Tokio, dem Konzerthaus in Berlin, dem Zaryadie in Moskau, der St. Petersburger Philharmonie und in den besten Konzertsälen in China, Brasilien, Australien, der Schweiz und vielen anderen.
 Von 1991 bis 1996 war Victor Yampolsky Solist des Ensembles für zeitgenössische Musik "ASM" und hatte die Gelegenheit, mit den berühmtesten Komponisten Russlands wie Alfred Schnittke, Edison Denisov und Sofia Gubaidullina in Kontakt zu treten.
 Die Alben von Victor Yampolsky wurden von den größten Verlagen der Welt veröffentlicht: Olympia (UK), Harmonia Mundi (Frankreich), Hyperion UK, Tudor (Schweiz), Triton (Japan), Aurophon (Deutschland), Discover (Österreich).
 1995 gründete und leitete Victor Yampolsky das berühmte Rachmaninov-Trio, mit dem er zahlreiche russische und internationale Projekte in verschiedenen Städten Russlands und vielen anderen Ländern organisierte und durchführte.
 Über Victor Yampolskys Konzerte und Aufnahmen wurde in so berühmten Publikationen wie Russian MK, Rossiskaya Gazeta, British Gramophone, Strad, BBC MUSIC, American Fanfare, French Diapason und anderen berichtet.
Anfang 2021 wurde Victor Yampolsky auf Einladung des Stifters Hans-Joachim Fry Präsident der Bridge of Arts Foundation for the Development of Cultural Projects.